Yersiniosis es una infección relativamente rara vino de la ingestión de carne insuficientemente, la leche no pasteurizada o agua contaminada por bacterias.

Normalmente, una persona con una infección causada por una bacteria Yersinia se recupera en pocos días sin tratamiento médico (en algunos casos, los médicos recetan antibióticos).

Acerca de Yersinia enterocolitica

De los tres tipos principales de yersiniosis afectan a las personas, Yersinia enterocolitica (bacterias prosperan con temperaturas frescas) son responsables de la mayoría de las infecciones en los Estados Unidos. Sin embargo, sólo hay un caso confirmado de 100.000 personas cada year.affects el sistema digestivo.

Las bacterias pueden infectar el aparato digestivo de los seres humanos, gatos, perros, cerdos, vacas y cabras. La gente puede contraer por comer o manipular alimentos contaminados tales como carne cruda o poco cocinada o por beber agua no tratada o leche sin pasteurizar que estaba contaminada.

Un bebé puede infectarse si un padre o tutor es responsable de la limpieza de los alimentos contaminados sin adecuadamente antes de manipular los juguetes para bebés, biberones o chupetes.

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Los signos y síntomas

Los síntomas de la yersiniosis aparecen de 4 a 7 días después de la exposición y puede durar hasta 3 semanas. Estos incluyen fiebre, dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea con sangre. A veces, los niños mayores también sienten dolor en la parte inferior derecha del abdomen que puede simular una apendicitis.

Si su hijo tiene estos síntomas, consulte a su médico. Los niños, es especialmente importante llamar a su médico tan pronto como aparezcan los síntomas para prevenir la infección conduce a otros problemas de salud.
En casos raros, la infección puede causar una erupción cutánea o dolor de las articulaciones que aparece un mes después de los primeros síntomas. Sin embargo, estos síntomas desaparecen sin tratamiento.

Tratamiento

La diarrea causada por yersiniosis en general va a la misma, aunque en algunos casos, se prescriben antibióticos. En los bebés, sin embargo – especialmente aquellos que son 3 meses o menos – puede convertirse en una condición más seria llamada bacteremia, una infección de la sangre. Los bebés que yersiniosis contrato son tratados en un hospital.

Dependiendo de la severidad de la diarrea, el médico puede cambiar la dieta de su hijo durante 1-2 días y alentar al niño a beber más líquidos (que pueden incluir las bebidas con electrolitos para reponer los líquidos del cuerpo rápidamente.)

Si su hijo tiene episodios frecuentes de diarrea, buscar signos de deshidratación, incluyendo:

• Sed intensa
• Sequedad en la boca o lengua
• Ojos hundidos
• Piel seca
• Rara vez la micción
• En los niños, un pañal seco durante varias horas

Prevención

Para reducir el riesgo de yersiniosis, tome las siguientes precauciones:

• No comer carnes crudas o servir undercoooked.
• Potencia y ración de leche o productos lácteos.
• Lávese las manos con agua y jabón, especialmente antes de comer y preparar alimentos, antes de tocar a los niños o sus juguetes, biberones o chupetes, y después del contacto con animales o manipular carne cruda.
• Use una tabla de cortar para carne y otros alimentos.
• Limpie todas las tablas de cortar, los mostradores y los utensilios con agua caliente y jabón después de preparar carne cruda.
• Siempre cocine la carne antes de comer, especialmente los productos de carne de cerdo.
• La eliminación de las heces de animales y de las aguas residuales que han tocado algo.
• Evite beber directamente de fuentes naturales de agua como lagunas y arroyos de montaña, especialmente si el agua está cerca de tierras de cultivo donde el ganado, cerdos, cabras son criadas.
• Cuando usted cuida de un miembro de la familia que tiene diarrea, recuerde lavarse las manos antes de tocar a otras personas y antes de manipular alimentos.
• Si su perro o gato tiene diarrea, lávese las manos cada vez que cuidar de él, y buscar atención veterinaria y / o infectividad.

Cuándo llamar al médico

Llame a su médico si su hijo:

• Una diarrea rastros de sangre
• No es un vómito
• Muestra señales de deshidratación

Con un poco de descanso, por lo general yersiniosis los niños se recuperan por completo en breve.

Fuente: Yersinia Enterocolitica

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