Yersiniosis es una infección relativamente rara vino de la ingestión de carne insuficientemente, la leche no pasteurizada o agua contaminada por bacterias.

Normalmente, una persona con una infección causada por una bacteria Yersinia se recupera en pocos días sin tratamiento médico (en algunos casos, los médicos recetan antibióticos).

Acerca de Yersinia enterocolitica

De los tres tipos principales de yersiniosis afectan a las personas, Yersinia enterocolitica (bacterias prosperan con temperaturas frescas) son responsables de la mayoría de las infecciones en los Estados Unidos. Sin embargo, sólo hay un caso confirmado de 100.000 personas cada year.affects el sistema digestivo.

Las bacterias pueden infectar el aparato digestivo de los seres humanos, gatos, perros, cerdos, vacas y cabras. La gente puede contraer por comer o manipular alimentos contaminados tales como carne cruda o poco cocinada o por beber agua no tratada o leche sin pasteurizar que estaba contaminada.

Un bebé puede infectarse si un padre o tutor es responsable de la limpieza de los alimentos contaminados sin adecuadamente antes de manipular los juguetes para bebés, biberones o chupetes.

Los signos y síntomas

Los síntomas de la yersiniosis aparecen de 4 a 7 días después de la exposición y puede durar hasta 3 semanas. Estos incluyen fiebre, dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea con sangre. A veces, los niños mayores también sienten dolor en la parte inferior derecha del abdomen que puede simular una apendicitis.

Si su hijo tiene estos síntomas, consulte a su médico. Los niños, es especialmente importante llamar a su médico tan pronto como aparezcan los síntomas para prevenir la infección conduce a otros problemas de salud.
En casos raros, la infección puede causar una erupción cutánea o dolor de las articulaciones que aparece un mes después de los primeros síntomas. Sin embargo, estos síntomas desaparecen sin tratamiento.

Tratamiento

La diarrea causada por yersiniosis en general va a la misma, aunque en algunos casos, se prescriben antibióticos. En los bebés, sin embargo – especialmente aquellos que son 3 meses o menos – puede convertirse en una condición más seria llamada bacteremia, una infección de la sangre. Los bebés que yersiniosis contrato son tratados en un hospital.

Dependiendo de la severidad de la diarrea, el médico puede cambiar la dieta de su hijo durante 1-2 días y alentar al niño a beber más líquidos (que pueden incluir las bebidas con electrolitos para reponer los líquidos del cuerpo rápidamente.)

Si su hijo tiene episodios frecuentes de diarrea, buscar signos de deshidratación, incluyendo:

• Sed intensa
• Sequedad en la boca o lengua
• Ojos hundidos
• Piel seca
• Rara vez la micción
• En los niños, un pañal seco durante varias horas

Prevención

Para reducir el riesgo de yersiniosis, tome las siguientes precauciones:

• No comer carnes crudas o servir undercoooked.
• Potencia y ración de leche o productos lácteos.
• Lávese las manos con agua y jabón, especialmente antes de comer y preparar alimentos, antes de tocar a los niños o sus juguetes, biberones o chupetes, y después del contacto con animales o manipular carne cruda.
• Use una tabla de cortar para carne y otros alimentos.
• Limpie todas las tablas de cortar, los mostradores y los utensilios con agua caliente y jabón después de preparar carne cruda.
• Siempre cocine la carne antes de comer, especialmente los productos de carne de cerdo.
• La eliminación de las heces de animales y de las aguas residuales que han tocado algo.
• Evite beber directamente de fuentes naturales de agua como lagunas y arroyos de montaña, especialmente si el agua está cerca de tierras de cultivo donde el ganado, cerdos, cabras son criadas.
• Cuando usted cuida de un miembro de la familia que tiene diarrea, recuerde lavarse las manos antes de tocar a otras personas y antes de manipular alimentos.
• Si su perro o gato tiene diarrea, lávese las manos cada vez que cuidar de él, y buscar atención veterinaria y / o infectividad.

Cuándo llamar al médico

Llame a su médico si su hijo:

• Una diarrea rastros de sangre
• No es un vómito
• Muestra señales de deshidratación

Con un poco de descanso, por lo general yersiniosis los niños se recuperan por completo en breve.

Fuente: Yersinia Enterocolitica

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La yersiniose est une infection relativement rare venu de l’ingestion de viande insuffisamment, le lait non pasteurisé ou d’eau contaminés par des bactéries.

Normalement, une personne ayant une infection causée par une bactérie Yersinia récupère en quelques jours sans traitement médical (dans certains cas, les médecins prescrivent des antibiotiques).

A propos de Yersinia enterocolitica

Parmi les trois principaux types de yersiniose touchent les gens, Yersinia enterocolitica (bactéries prospèrent avec des températures fraîches) sont responsables de la plupart des infections aux États-Unis. Cependant, il n’ya qu’un seul cas confirmé de 100.000 personnes chaque year.affects le système digestif.

La bactérie peut infecter le système digestif des humains, les chats, chiens, cochons, vaches et chèvres. On peut contracter en mangeant des aliments contaminés ou de manutention tels que la viande crue ou insuffisamment cuite ou en buvant de l’eau non traitée ou le lait non pasteurisé qui a été contaminé.

Un bébé peut être infecté si un parent ou tuteur est responsable du nettoyage des aliments contaminés sans avoir correctement avant de manipuler les jouets pour bébés, des bouteilles ou des sucettes.

Les signes et symptômes

Les symptômes apparaissent de yersiniose 4 à 7 jours après l’exposition et peut durer jusqu’à 3 semaines. Ils comprennent la fièvre, des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et une diarrhée sanglante. Parfois, les enfants plus âgés se sentent également des douleurs dans le bas du côté droit de l’abdomen qui peut simuler une appendicite.

Si votre enfant présente ces symptômes, contactez votre médecin. Les enfants, il est particulièrement important d’appeler votre médecin dès que les symptômes apparaissent pour prévenir l’infection conduit à des problèmes de santé.

Dans de rares cas, l’infection peut provoquer une éruption cutanée ou de la douleur commune qui apparaît d’un mois après les premiers symptômes. Mais ces symptômes disparaissent sans traitement.

Traitement

La diarrhée causée par la yersiniose va généralement au même, quoique dans certains cas, des antibiotiques sont prescrits. Chez les nourrissons, toutefois – en particulier ceux qui sont de 3 mois ou moins – peut devenir une condition plus sérieuse appelée bactériémie, une infection du sang. Les nourrissons qui yersiniose contrat sont habituellement traités dans un hôpital.

Selon la sévérité de la diarrhée, votre médecin peut changer l’alimentation de votre enfant pendant 1-2 jours et d’encourager l’enfant à boire plus de liquides (qui peuvent inclure des boissons avec des électrolytes pour remplacer les fluides corporels rapidement.)

Si votre enfant a de fréquents épisodes de diarrhée, rechercher des signes de déshydratation, notamment:

Soif intense
La bouche sèche ou à la langue
Yeux enfoncés
La peau sèche
Rarement la miction
Chez les enfants, une couche sécher pendant plusieurs heures

Prévention

Pour réduire le risque de yersiniose, prenez les précautions suivantes:

Ne pas manger de viande crue ou servir undercoooked.
Puissance et portion de produits laitiers ou de lait.
Se laver les mains avec du savon et l’eau, surtout avant de manger et de préparer des aliments, avant de toucher les enfants ou leurs jouets, des bouteilles ou des sucettes, et après contact avec des animaux ou de la manipulation de viande crue.
Utilisez des planches à découper pour les aliments de la viande et les autres.
Nettoyez toutes les planches à découper, les comptoirs et les ustensiles avec du savon et de l’eau tiède après avoir apprêté la viande crue.
Toujours faire cuire la viande avant de manger, notamment les produits du porc.
Élimination des excréments d’animaux et des eaux usées quelque chose qu’ils ont touché.
Évitez de boire directement à partir de sources naturelles d’eau comme les étangs et les ruisseaux de montagne, surtout si l’eau est à proximité de terres agricoles où les bovins, les porcs, les chèvres sont soulevées.
Lorsque vous soin d’un membre de la famille qui a la diarrhée, n’oubliez pas de laver soigneusement les mains avant de toucher d’autres personnes et avant de manipuler la nourriture.
Si votre chien ou votre chat a la diarrhée, lavez vos mains à chaque fois que vous prenez soin de lui, et demander des soins vétérinaires et / ou infectieux.

Quand appeler le médecin

Appelez votre médecin si votre enfant:

Une des traces de diarrhée de sang
Il ya une vomissures
Montre des signes de déshydratation

Avec un peu de repos, habituellement yersiniose les enfants faire un rétablissement complet bientôt.